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お料理

最高の食材を 最高の調理で
ウエディングのために極上のメニューに仕立てました。
和・洋・中それぞれの料理人が丹精込めて一から手作りした贅沢なお料理は、
老若男女幅広いゲストの皆様に必ずご満足いただけます。

折衷 シンフォニー

盛り付けの美しさは思わず目を奪われるほど。
口に含んだときの新鮮な驚き。
極上の素材が織り成す珠玉の美食。
クーポールの提案する最高級のお料理はグランシェフがお2人の思い出をお聞きするところから始まります。思い出を再現したり、ゆかりのある食材を使ったり。大切な人たちをおもてなしするためのオリジナルメニューを心を込めておつくり致します。
16,000円(税・サ別)

折衷 セレナーデ(全10品)

贅をつくし、技をつくし、
シェフの豊かな発想とイメージが姿になった芸術的な
お料理の数々。鮮やかに記憶に残るおもてなし。
13,500円(税・サ別)

折衷 バラード(全9品)

細やかな技、洗練された味わい。手間隙惜しまぬ丁寧な仕立てで一皿ごとにシェフからのメッセージを情感ゆたかに伝える料理。美食家にもご満足いただけるおもてなし。
11,500円(税・サ別)

折衷 リード(全8品)

四季折々の自然の恵みが色とりどりに咲き誇る。旬の自然な味わいをシェフの遊び心で華やかなお料理に。目にも鮮やかに心躍る真心のおもてなし。
9,500円(税・サ別)

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